kaiser sisi - 2010.03.15, 14:51

mich

interessiert am meisten das royale in der suppe. was soll das sein? eine königsnudel?
die köchin ist ein mann!

steppenhund - 2010.03.15, 15:05

Freut mich, dass noch jemand meine Einschätzung teilt. Ich nehme an, es handelt sich um eine Kurzform von Gelee Royale. Das ist der Stoff, der diese feinen goldenen Härchen auf dem Handrücken wachsen lässt. (Nachzulesen bei Roald Dahl)

Nachtrag: hab jetzt dort http://www.gastrobizz.at/know_how/dokument/uebersetzung_ges.pdf nachgesehen.
Es handelt sich um Eierstich.
kaiser sisi - 2010.03.15, 15:16

danke herr steppenhund

für die aufklärung. somit liege ich mit der königsnudel ja gar nicht so falsch...
die köchin kann nur ein mann sein!
herold - 2010.03.15, 17:16

@all,
die nudel war rund, nicht lang.
sokrates2005 - 2010.03.16, 15:07

Runde Nudeln ...

nennt man Knödel ...
herold - 2010.03.16, 18:38

je nach beschaffenheit kann es auch ein spatzerl spätzle sein, oder: nicht jeder hat einen knödel in der hose.
steppenhund - 2010.03.16, 19:36

Mir hat man immer weis gemacht, dass es nicht die Länge ist, die zählt.
kaiser sisi - 2010.03.16, 20:15

liebe leute,

wahrscheinlich war's eh nur eine ganz gewöhnliche kaisertellersuppe!

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