Samstag, 26. September 2009

Gefundenes Fressen

Weil das Wetter hält und noch nicht alle örtlichen Weinbauern besucht wurden, hat sich Herold entschlossen, seinen Burgenland-Aufenthalt zu verlängern und zeigt Ihnen, was er in den letzten Tagen erlebt und gesehen hat.

Da ist zum einen das Double-bind-Verhalten der Weinbauern:
Während sie Starschwärme mit der Cessna jagen, ....

DSC_2160a

stellen sie ihnen gleichzeitig Nistkästen zur Verfügung ...

DSCN0154a

... und wundern sich, wenn die Reben zur Weinlese-Zeit so aussehen:

DSCN0183a

Zum anderen ist aber auch die vierbeinige Fauna rund um den Neusiedlersee interessant, wobei einerseits die weißen Esel (ausgezeichnete Salami!) erwähnt werden müssen, ...

DSCN0193a

... andererseits die zarten Lungenbraten der Mangalitza-Schweine nicht außer Acht gelassen werden dürfen ...

DSCN0186a

und - last but not least - keinesfalls auf den äußerst schmackhaften Leberkäse der Prschewalski-Pferde vergessen werden darf :

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Das Burgenland hat eben nicht nur Radfahrern, sondern auch dem Weinkenner und Gourmet vieles zu bieten.

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